Framgångsrik och populär: Första augusti-brunchen på bondgården

I en trevlig atmosfär på gården – både inomhus och utomhus – njöt tusentals gäster av en riklig buffé med färska, gårdsegenodlade produkter. Från krispigt bröd till alpost och färska ägg, hemmagjorda marmelader och regionalt kött: frukosterbjudandet var inte bara varierat, utan framför allt autentiskt. Många ingredienser kom direkt från gården eller från närliggande företag – närmare och fräschare blir det inte.

Men det var inte bara maten som skapade entusiasm. Det var atmosfären som gjorde dagen speciell: öppna ladugårdsdörrar, kärleksfullt dukade bord, barnskratt vid lek i halmen och direktutbyten med värdfamiljerna. Första augusti-brunchen gav en unik inblick i världen av schweiziskt lantbruk – tillgängligt, ärligt och hjärtligt.

Ett särskilt höjdpunkt var besöket av medlemmar från Förbundsrådet:

- Elisabeth Baume-Schneider var gäst på Marché des Chandines i Delley - Martin Pfister höll sitt tal på Hof Rimensberg i Lütisburg - Guy Parmelin riktade en hälsning till gästerna på Stüdelihof i Bellach

I sina tal hyllade de präster den stora prestation schweiziska bönder och betonade lantbrukets centrala betydelse – såväl ekonomiskt som kulturellt.

Första augusti-brunchen på bondgården är det äldsta projektet i kampanjen från 'Schweiziska bönder och Bondbönder'. Det syftar till att bygga broar mellan befolkningen och lantbruket och ge en inblick bakom kulisserna av den lokalmatproduktionen. Ett perfekt tillfälle att från första hand få veta var den lokala maten kommer från och vilken passion som ligger bakom dess produktion.

Förfrågningar:

Schweizer Bauernverband,
Andrea Camadini,
Projektledning Första augusti-brunch,
5201 Brugg,
056 462 52 03

AGIR, Karine Grize,
Samordning av brunchen för Romandie,
1000 Lausanne,
021 613 11 31

Unione Contadini Ticinesi,
Andrés Bignasca,
Ansvarig för Ticino,
6705 Cresciano,
091 851 90 90
www.tickets.schweizerbauern.ch