Import av gåslever under utredning
25.11.2025 | av VIER PFOTEN - Stiftung für Tierschutz
Lästid : 3 minuter
25.11.2025, Inför den internationella dagen mot foie gras imorgon uppmärksammar djurskyddsorganisationer världen över djurplågeriet vid produktionen av gåslever. I Schweiz har den grymma produktionen av foie gras varit förbjuden i många år. Import från utlandet är däremot tillåten. Folkomröstningen 'Ja till importförbud av gåslever' syftar till att stänga denna lucka. För närvarande befinner sig ett indirekt motförslag till initiativet på remiss, som pågår fram till den 7 december. Organisationerna VIER PFOTEN, Stiftelsen för djurskydd TIR, Schweiziska djurskyddet STS, Zürichs djurskydd och Sentience kräver ett starkt motförslag som går långt utöver den befintliga deklarationsplikten för gåsleverimport.
Motförslaget från parlamentet syftar till att förankra deklarationsskyldigheten på lagstadgad nivå istället för som hittills på förordningsnivå, eftersom detta ger större rättssäkerhet. Det är också planerat att åtfölja deklarationsplikten med en övervakning. Om ingen klar minskning av importkvantiteterna har uppnåtts inom fem år ska ytterligare åtgärder upp till ett importförbud vidtas. De nämnda djurskyddsorganisationerna välkomnar uttryckligen införandet av en övervakning men kräver tydliga, transparenta kriterier och årliga rapporter till förbundsrådet.
Lauretta Eckhardt, Policy Manager på VIER PFOTEN Schweiz, säger: 'Övervakningen måste visa om en observerad minskning av importkvantiteten verkligen kan tillskrivas den införda deklarationsplikten eller om den enbart är resultatet av tillfälliga externa faktorer som marknadssvängningar eller hälsopolitiska åtgärder, exempelvis i samband med fågelinfluensan.' Endast på detta sätt kan effektiviteten kontrolleras och eventuella ytterligare åtgärder snabbt vidtas för att effektivt genomföra den eftersträvade importminskningen.
Möjliga åtgärder har olika ändamålsenlighet ur djurskyddssynpunkt:
Ja till mer information och transparens
Informationskampanjer och ytterligare märkningskrav som exempelvis bilder av tvångsmatningsprocessen kan öka konsumentmedvetenheten och främja medvetna köpbeslut.
Nej till olämpliga etiketter
Importrestriktioner för vissa etiketter som 'Label Rouge' eller 'Canard à Foie gras du Sud-Ouest' är kontraproduktiva. Dessa etiketter är inte djurskyddsetiketter; tvärtom: de försämrar delvis till och med djurhållningsförhållandena och förlänger gödningsperioden.
Tidsbegränsningar för import (t.ex. endast under högtider) är praktiskt taget ineffektiva och hade endast lett till samlat importflöde.
Djurskyddsorganisationerna är överens: 'De föreslagna åtgärderna utgör ett pragmatiskt steg så länge Schweiz inte inför ett övergripande och ändamålsenligt allmän förbud mot import. Motförslaget tjänar målet att minska importen och samtidigt utvärdera instrumentens effektivitet.'
Slutsats:
Om det visar sig att märkningsskyldigheten och de associerade åtgärderna inte har någon betydande effekt måste ett importförbud av 'foie gras' övervägas. Endast på detta sätt kan det övergripande målet – den konsekventa minskningen av djurlidande genom tvångsmatning – effektivt uppnås.
Mediekontakt:
Oliver Loga
Press Manager Schweiz
VIER PFOTEN – Stiftung für Tierschutz
Altstetterstrasse 124
8048 Zürich
Tel. +41 43 311 80 90
presse@vier-pfoten.ch
www.vier-pfoten.ch
Redaktörens anmärkning: Bildrättigheterna tillhör respektive utgivare.
À retenir de cet article: « Import av gåslever under utredning »
VIER PFOTEN - Stiftung für Tierschutz
VIER PFOTEN är den globala djurskyddsorganisationen för djur under direkt mänsklig påverkan som identifierar missförhållanden, räddar djur i nöd och beskyddar dem. Organisationen grundades 1988 av Heli Dungler och vänner i Wien och verkar för en värld där människor bemöter djur med respekt, medkänsla och förståelse. Fokus för dess hållbara kampanjer och projekt ligger på hemlösa hundar och katter samt sällskaps-, nyttodjur och vilda djur – som björnar, stora kattdjur och orangutanger – från icke-artspecifik hållning samt från katastrof- och konfliktområden.
Med kontor i Australien, Belgien, Bulgarien, Tyskland, Storbritannien, Kosovo, Nederländerna, Österrike, Schweiz, Sydafrika, Thailand, Ukraina, USA och Vietnam samt skyddscenter för behövande djur i elva länder, säkerställer VIER PFOTEN snabb hjälp och långsiktiga lösningar. I Schweiz är stiftelsen en samarbetspartner till Arosa Bärenland, det första björnskyddscentret som ger räddade björnar från dåliga hållningsförhållanden ett artanpassat hem.
Obs: Texten "Om oss" är hämtad från offentliga källor eller från företagsprofilen på HELP.ch.
Källa : VIER PFOTEN - Stiftung für Tierschutz, pressmeddelande
Originalartikel på tyska publicerad den: Stopfleber-Importe auf dem Prüfstand
Automatisk översättning från tyska med stöd av artificiell intelligens. Innehållet har granskats för svenskspråkiga läsare. Endast originaltexten i pressmeddelandet är juridiskt bindande.